L'île aux poissons

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L'île aux poissons

Pouvez-vous nous décrire votre activité, vos produits et services ?

 

Vente de poissons, coquillages, crustacés et plats cuisinés maison à la boutique, rue de la Somme, et sur les marchés d'Auch, Pavie et Mirande.
Commandes des produits de la mer par téléphone, SMS ou mail.

Quels sont vos projets pour développer votre commerce ?

Développer un peu plus les plats cuisinés maison.
Acheter le plus possible de poissons pêchés à la ligne (pêche durable), élevage bio ou Label Rouge.

Quelle(s) pratique(s) exemplaire(s) en matière de Responsabilité Sociétale avez-vous mises en place récemment et souhaitez-vous partager ?

 

Prôner l'emballage personnel. Les clients viennent de plus en plus avec leurs contenants (sacs papiers, plats en verre) pour les plats cuisinés, ce qui contribue à moins utiliser d'emballages plastiques.
Mise en place de consignes pour les bocaux à soupe.

 

(Photo) LE DELAS Christophe

7 Rue de la Somme,

32000 Auch

www.poissonerie-auch.fr

06 11 89 02 90

 

Crédit photo © Valérie Servant Photography

 

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