Témoignage d’entreprise - Mathilde Brèches - Le Clos Boissière

25/04/2022

Portraits d'entrepreneurs et actualité des entreprises gersoises

4 questions à Mathilde Brèches - Le Clos Boissière

Pouvez-vous nous présenter votre entreprise en quelques mots et son histoire ?

Ouvrir un gîte ainsi que des chambres d’hôtes et proposer des activités sur le terrain, en partenariat notamment avec les acteurs locaux, était un rêve depuis le début de mes études il y a une dizaine d’années.

Je suis tombée sous le charme de cet ancien corps de ferme datant du 16ème siècle, que j’ai acquis au printemps 2021.

Familles d’agriculteurs, producteurs de vins et d’Armagnac s’y sont succédées : c’est désormais une nouvelle page qui se crée, dans le respect et la continuité de son histoire.
De nombreux travaux sont encore à prévoir, ce qui fait amplement partie de l'aventure !
Après des expériences dans les domaines du tourisme et de l’événementiel, en France et à l’étranger, j’ai trouvé mon équilibre dans le Gers où les termes de partage et d’authenticité résonnent concrètement.

Le gîte « Le Clos Boissière » pourra accueillir à partir du mois de juillet de 6 à 8 personnes au cœur de la nature, sur la commune de Valence-sur-Baïse.
Les activités proposées, sous forme de demi-journées, week-ends ou semaines, à destination des locaux comme des touristes, seront orientées bien-être, artisanat, art, concerts …
La découverte et la déconnexion sont l’essence même du lieu.
Le terrain de 3,6 hectares permet de célébrer des anniversaires, retrouvailles en famille, EVJF et EVG, petits mariages ou encore marchés de producteurs, en attendant la rénovation prochaine d’une grange qui pourra accueillir plus de monde en intérieur.

Comment la CCI vous a accompagné dans ce projet ?

Quel rôle a joué la CCI dans votre aventure entrepreneuriale ?

J’ai eu l’occasion de rencontrer un membre de la CCI du GERS au Clos Boissière, qui m’a fait part de la démarche de transition écologique proposée : elle s'inclut totalement dans mon projet car il m’est primordial d’oeuvrer en respectant la nature et les ressources dont nous disposons, ainsi qu’en réduisant et améliorant notre consommation au quotidien.

Ce fut un rendez-vous très appréciable et chaleureux, où nous avons pu échanger de manière constructive en totale adéquation avec mes besoins.

Quels sont vos projets à court ou moyen termes

A court terme sont prévus la fin des travaux du gîte mi-mai et son ouverture en juillet avec l'accueil des hôtes, ainsi que la privatisation de l'espace pour quelques événements privés en extérieurs durant l'été.

Je vais également continuer d'établir des partenariats avec les producteurs et prestataires locaux, l'humain est au cœur du projet !

Concernant le moyen terme, la rénovation de la grange devrait débuter dans 1 an afin de proposer de nouveaux services : je désire également investir dans des hébergements insolites afin de proposer une nouvelle offre, dans le respect de l'environnement.
Les projets vont ensuite éclore au fil des années...

Recommanderiez-vous les services de la CCI à d'autres chefs d'entreprise ?

Mes contacts avec la CCI ont été réellement positifs, notamment dans la confiance apportée au projet et l'apport de solutions personnalisées.

Le fait de se sentir soutenue par cette institution a été très bénéfique, je conserve ainsi mon fil conducteur tout en accueillant de nouvelles opportunités.

Une belle source de motivation !

Mathilde Brèches - Le Clos Boissière - Avril 2022