Baland & Co révolutionne l'univers de la boulangerie

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Portraits d'entrepreneurs et actualité des entreprises gersoises
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Néo-boulangers,  Karine et Cyril Baland ont déjà bâti une solide réputation autour de leur entreprise de 60 salariés à Gimont dans le Gers.

 

Leur credo: du BIO, des produits locaux.

Leur objectif : Ouvrir 10 points de vente chaque année et devenir leader en boulangerie et restauration rapide BIO.

 

"60% des français mangent à l'extérieur ( hors période COVID) en 20 minutes, le potentiel de développement est énorme pour la vente à emporter" . Cyril Baland.

 

♦ Le Bistrot Baland à Auch

 

Source: www.forumeco.fr - N°8757 - du 23 au 29 Novembre

 

 

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